Cara membuat coklat panas yang enak dan mudah

Cara Membuat Coklat Panas - Ala Korea

Cara membuat coklat panas tidak sesulit yang Anda bayangkan. Padahal, mengolah cocoa powder atau dark chocolate menjadi minuman ringan semudah menyiapkan kopi instan. tidak percaya? Buktikan sendiri dengan mencoba metode fermentasi cokelat panas yang dijelaskan dalam artikel berikut.

Minum minuman hangat adalah suguhan, terutama saat cuaca dingin. Ada beberapa jenis minuman yang bisa Anda nikmati saat cuaca dingin, seperti kopi, teh, jahe, dan cokelat panas. Nah, jika Anda tertarik dengan cara membuat cokelat panas, baca terus artikel ini.


Artikel ini membahas cara membuat coklat panas yang sangat mudah. Asalkan memiliki bahan utama berupa cocoa powder atau dark chocolate batangan, Anda bisa memasukkannya ke dalam berbagai kreasi minuman dengan mencampurkan bahan lainnya.

Tak hanya itu, beberapa resep yang dirangkum dalam artikel ini juga tidak membutuhkan bahan yang keras. Ada resep cocoa powder dan dark chocolate batangan paling sederhana, resep Korea, dan hot chocolate untuk santap dengan sejumlah rasa.



Penasaran bagaimana coklat panas dibuat dari berbagai resep yang dibahas di artikel ini? 

Cara membuat cokelat panas – sederhana

1. Gunakan batang coklat

Bahan:

  • 170 g coklat batangan (cincang / potong kecil-kecil)
  • 1 liter susu cair (susu rendah lemak dapat digunakan jika diperlukan)
  • Sejumput garam (opsional)
  • Krim (opsional)
  • Rasa seperti vanilla, kayu manis, mint, dll. (Opsional)

Cara membuat:

  • Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan panci sedang di atasnya.
  • Masukkan potongan coklat batangan ke dalam wajan, lalu tuangkan susu cair.
  • Aduk hingga larut dan aduk rata dengan susu.
  • Selanjutnya, tambahkan sejumput garam dan perasa lain yang Anda suka sambil terus mengaduk.
  • Didihkan di atas api sedang. Jangan biarkan mendidih.
  • Angkat panci saat uap sudah cukup panas.
  • Hatiku kembali sampai panasnya turun sedikit.
  • Tuang ke dalam cangkir dan minuman cokelat panas siap disajikan.

2. Gunakan bubuk kakao

Bahan:

  • 170 gram bubuk kakao
  • 170g gula pasir (atau sesuai selera)
  • 1 liter susu cair
  • 60 ml air
  • Sejumput garam (opsional)
  • Penambah rasa (opsional sesuai selera)

Cara membuat:

  • Biarkan air mendidih di atas kompor.
  • Dalam mangkuk terpisah, campur coklat, gula dan garam. Aduk rata.
  • Tuang air mendidih ke dalam campuran.
  • Masak di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk.
  • Setelah mendidih selama dua menit, tuangkan susu cair secara perlahan.
  • Panaskan sampai mendidih, jangan sampai mendidih.
  • Lalu tuang ke dalam cangkir.
  • Untuk penyajiannya, Anda bisa menambahkan krim kocok atau marshmallow di atasnya.


Cara membuat cokelat panas – gaya Korea

Bahan:

  • 25g batang coklat mengandung setidaknya 50% kakao (tanpa minyak sayur)
  • 100 ml susu cair
  • Bubuk kayu manis (opsional)

Cara membuat:

  • Potongan coklat. Cobalah untuk memotongnya dengan ukuran yang sama agar meleleh saat mendidih.
  • Campur potongan daging dalam panci berisi susu cair, lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil.
  • Aduk cepat sampai larut dengan cepat.
  • Jangan biarkan mendidih. Keluarkan setelah pencampuran dan buang uap panas.
  • Tuang minuman ke dalam cangkir dan sajikan segera selagi hangat.
  • Anda bisa menyajikannya dengan menambahkan bubuk kayu manis atau krim kocok di atasnya.

Nah begitulah Cara membuat coklat panas yang bisa bunda praktekan sendiri dirumah. Untuk membuat coklat panas alangkah lebih mudahnya dengan menggunakan mesin coklat yang bisa anda beli di Grosirmesin.